一家瑞幸咖啡加盟店生意不错，不要看它夏天生意有多好，而是看它冬天的生意有多好。夏天是咖啡的旺季，好生意是理所当然的，在炎热的夏天人们喝咖啡是补充身体水分，更重要的是减少热量，冬天不一样，身体失水，而且很冷，对咖啡的需求比较少，为了冬天有好生意，
瑞幸咖啡加盟店需要注意什么和技巧？
1. 小吃搭配
冬天很冷，人们需要储存更多的热量，热量需要用食物来补充，在冬天我们也送一些自己饿得快的，如果不吃饭的时候，经常用各种小吃来代替，如果瑞幸咖啡加盟店开发休闲产品，不仅可以增加营业额，还可以促进咖啡的销售。
2.不要用塑料杯
有两个原因不能使用塑料杯的咖啡在冬天：(1)有许多冬天热饮，和塑料杯一个塑料味道，这不仅会影响口感，也给消费者一个不好的感觉，这无法解释清楚;2、用纸杯，冬天很冷，手很容易冻僵，所以喜欢用手暖东西，纸杯的暖手效果比塑料杯好，但是一定要用好的纸杯，价格有点贵也没事。
3.热饮的发展
在寒冷的冬天是最快乐的时间来一杯热饮料，在冬天，热饮料的发展是至关重要的，冬天是一个季节的健康有益，如果可以启动多个冬季健康饮料很受消费者的欢迎，如：粮食、燕麦、红豆，黑米，可可，等等
4. 甜点搭配
在寒冷潮湿的冬天，人们往往对热甜点和热咖啡没有抵抗力。因此，瑞幸咖啡加盟店可以选择合理的产品组合，将给予加盟商培训咖啡、软包、特色小吃、甜品等一系列生产方法。
5. 推广计划
瑞幸咖啡加盟店可采用(咖啡打折10元以上或赠送小吃)，配合促销方案，以吸引消费者满足小而便宜的心态，从而提高顾客率和销售额。
6. 广告
把冬天的广告语和图片贴在门上或店内，如：把温暖捧在手心;或一些暖心的文字和小诗，如人们在寒冷的街道上看到有一颗温暖的心，会使顾客进店消费。
开一家瑞幸咖啡加盟店，敏锐洞察消费时尚需求，美味、时尚、潮流的咖啡更能够深入人心，再加上专业的培训体系、严格的原料供应和先进的物流体系，使其在同行业众多的竞争中迅速脱颖而出。因此，有必要选择一系列正规的咖啡培训班来提供服务，以保证瑞幸咖啡加盟的质量和正常运营。
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